Ananasová buchta z plechovky

Buchty jsou v českých domácnostech velmi oblíbené, bohužel ne každý má čas na jejich přípravu. Proto se amatérský kuchař Láďa Hruška rozhodl nám ukázat recept na jednoduchou fresh ananasovou buchtu z plechovky, kterou zvládne připravit každý. Samotná příprava této buchty kromě pečení zabere pouhých pár minut.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • Plechovka ananasu (velká)
  • 2 vejce
  • 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru
  • 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
  • 1 hrnek cukru (obyčejného krystal nebo třtinového)

Na želé polevu:

  • 1 litr džusu s příchutí pomeranč
  • 3 sáčky vanilkového pudinku
  • 1 sáček vanilkového (vanilinového) cukru

Postup přípravy:

Nejdříve ze všeho si uděláme přípravu na těsto. Do nádoby si vyklopíme celou plechovku ananasu (včetně nálevu) a rozmixujeme ho tyčovými mixérem.

Poté přidáme mouku, vejce, cukry a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme, abychom neměli v těstu žádné hrudky.

Dále si nachystáme plech s pečícím papírem, kde těsto rovnoměrně rozlijeme a stěrkou roztaháme. Pečeme asi 25 minut na 180 °C.

Další krokem je příprava želé polevy, tak že si nachystáme hrnec, do kterého vylijeme pomerančový džus a vysypeme vanilkový pudink a vanilkový (vanilinový) cukr.

Důkladně vše promícháme a přivedeme obsah hrnce k varu stejně, jako bychom si dělali obyčejný pudink.

Želé polevu vaříme o něco později, protože nechceme, aby nám moc zhoustla.

Jakmile budeme mít těsto (korpus) upečené, necháme jej vychladnout a polijeme želé polevou. Celu buchtu necháme pořádně vychladnout (jinak bychom ji nemohli nařezat) a můžeme podávat.

Vaříme s Láďou Hruškou (Recepty Ládi Hrušky) – Dobrou chuť.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.