Muffiny naslano se šunkou a sýrem

Muffiny jsou velmi oblíbenou pochoutkou snad všech, kteří mají rádi měkké sladké pečivo a především dětí. Věděli jste, že si můžete upéci i muffiny naslano? V dnešním receptu si připravíme vynikající muffiny naslano se šunkou a sýrem. Příprava toho receptu vám zabere maximálně 7 minut a výborně si pochutnáte.

Pojďme se na tento recept podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 6 vajec
  • Šunka (popř. slanina apod.)
  • Sýr (stačí například klasický Eidam)
  • Paprika
  • 60 – 65 ml mléka
  • Kapka oleje
  • Polovina lžičky prášku do pečiva
  • Sůl, mletý pepř

Postup přípravy:

Nejdříve ze všeho si připravíme všechny potřebné suroviny. Šunku (popř. slaninu) a papriky si nakrájíme na malé kostičky a nastrouháme tvrdý sýr.

Vše dáme do nějaké menší mísy. Celou směs osolíme, opepříme a důkladně promícháme, aby se nám chuti spojily.

Poté si do nádoby rozbijeme vejce, dáme kapku oleje, mléko, půl lžičky prášku do pečiva a velmi lehce osolíme a opepříme. Vše důkladně rozmícháme. Nechceme, aby nám zůstaly v nádobě nějaké hrudky.

A můžeme si chystat formy na muffiny, které vytřeme kapičkou oleje. Do formy vložíme připravenou směs. Směs neumačkáváme, snažíme se ji mít co nejvíce uprostřed formičky.

Poté směs posypeme trochou strouhaného sýra a zalijeme každou formičku rozmíchanými vejci.

Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 25 minut.

Po vyndání z trouby necháme lehce vychladnout a můžeme jíst.

TIP 1: Muffiny před podáváním můžeme ozdobit měsíčkem rajčátka.

Zdravé dietní fitness recepty – Hlavní jídla (Jídelníček, obědy) – Dobrou chuť.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.