Knedlík bez vaření

Recepty na přípravu ovocných knedlíků od Ládi Hrušky najdete na našem webu mnoho. V dnešním receptu nám Láďa Hruška ukáže postup přípravy výborných knedlíků bez vaření. Jedná se o velmi rychlý recept, protože se knedlíky dělají pouze několik minut v mikrovlnce. Vhodné je použít například silikonový „srnčí hřbet“ nebo podlouhlou zapékací mísu.

Pojďme se na recept Ládi Hrušky podívat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

  • 1 a půl rohlíku (den starý)
  • 1 a půl hrnku hrubé mouky (nejzdravější je celozrnná mouka)
  • 1 a půl hrnku studeného mléka
  • 2 vejce
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
  • Půl lžičky soli

Postup přípravy:

Nejdříve si na malé kousky nakrájíme den starý rohlík. Čím menší kousky, tím bude knedlík jemnější.

Poté si připravíme větší mísu, do které dáme nakrájený rohlík, mouku, 2 žloutky (bílky si necháme), půl lžičky soli a kypřící prášek do pečiva.

Vše zalijeme mlékem a důkladně promícháme.

Dále si ušleháme bílky a vmícháme je do těsta.

Poté si vezmeme silikonovou formu popř. zapékací mísu a lehce je vymažeme máslem a vysypeme moukou a dáme do nich těsto.

Dáme do mikrovlnky na 8 minut při výkonu 750 W.

TIP 1: Do těsta můžeme přidat bylinky, které nám knedlíky krásně provoní.

Vaříme s Láďou Hruškou (Jídelníček, recepty Ládi Hrušky) – Ostatní – Dobrou chuť.

Podpořte prosím náš článek lajkem, sdílením nebo komentářem, děkujeme.